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葡萄干布丁面包的做法 闲暇时光的好伙伴

2020-02-24

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人气:3

葡萄干布丁面包葡萄干布丁面包的做法 闲暇时光的好伙伴

孕期食谱功能

补充铁质、葡萄干有助于消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

材料

砂糖1大匙、鲜奶50毫升、吐司3片、鸡蛋1颗、葡萄干1大匙、奶油1茶匙

做法

1.把奶油抹在耐热容器中。

2.将吐司及葡萄干放入已抹有奶油的耐热容器中备用,

3.把鸡蛋、砂糖、鲜奶拌匀成为鸡蛋鲜奶液。

4.把做法3倒入做法2中,轻压吐司使其吸附更多鸡蛋鲜奶液,再将成品放入预热180°C的烤箱内,烤12~15分钟至完全凝固、表面酥脆,即完成。

小妙招1.因烤箱功率随厂牌各有不同,其容器深度也会影响凝固时间,如果使用较浅的烘焙容器进行烘烤,可将时间略为缩短,只要将竹签插入面团中,拉起后竹签无粘附任何蛋液或面糊即完成。

2.若使用一般烘烤吐司的小烤箱来做此道料理,可先覆盖锡箔纸或烘焙纸于容器上方,加热5~7分钟,使吐司及鸡蛋鲜奶液定型,接着再将锡箔纸或烘焙纸移除,继续加热2~3分钟至表面酥脆即可。

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