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意大利火锅介绍

2020-02-20

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意大利面都是人们平时所熟知的食物,那么关于意大利的美味火锅呢?您有没有了解过,下面我们一起来跟着美食家学习一下吧。

火锅在国外叫hot pot、hafing dish,在中国,在重庆和四川等地叫“火锅”,在广东称为“打边炉”,在宁夏称为“锅子”,在江浙一带称为“暖锅”,在北京一带则称为“涮锅”。

意大利火锅介绍

不同火锅不但名字不同,更是百锅千味!四川的火锅麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻;味美无穷;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎。今天小编就和大家来一场“火锅群英会”,让全世界的各类火锅来一次大PK!

意大利火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。

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